Nordrhein-Westfalen
Mit dem Rad tief in die Lebensader des Bergischen Landes vordringen
Von der Röntgenstadt Remscheid Lennep vorbei an malerischen Motiven strampeln bis zum "Amazonas im Bergischen Land"
Von Gerd Krauskopf
Bamberg: Eintauchen in eine lebendige Vergangenheit
Inmitten mittelalterlicher Bauten finden Gäste in einem Schmelztiegel der Kulturen zueinander
Von Gerd Krauskopf
Spurensuche im Schwarzwald
Hotelier Hermann Bareiss
will Gästen mit restauriertem Bauernhof in Baiersbronn-Mitteltal
ein Stück Heimat bieten
Hermann Bareiss ist nicht nur ein sehr erfolgreicher Hotelier in Baiersbronn im Schwarzwald, sondern auch der Heimatgeschichte stark verbunden.
Baden-Württemberg
Kraichgau-Stromberg – Genuss aus Küche und Keller
Der badische Kraichgau ist durch eine sanfte Hügellandschaft und viele Streuobstwiesen geprägt, der überwiegend württembergische Naturpark Stromberg-Heuchelberg zeichnet sich durch seine Rebhänge aus.
Von Norbert Krauss
Die Stehtische unter den Sonnenschirmen im Innenhof sind festlich eingedeckt. Stephanie Haller, Inhaberin und Küchenchefin des „Berthold 57“ im badischen Kraichtal, wirft noch einen prüfenden Blick in die Runde, bevor es losgehen kann.
Mit Hopfen und Malz durch die Kurpfalz
500 Jahre nach Entstehung des Deutschen Reinheitsgebots im Jahr 1516 ist das Thema Bier lebendiger und aktueller denn je. Mit 189 Braustätten und mehr als 1500 verschiedenen Bieren ist Baden-Württemberg das zweitwichtigste Bierland in Deutschland. An der Kurpfälzischen Bierstraße wird das Jubiläum in Museen und Brauereien der Residenzstädte Mannheim, Schwetzingen und Heidelberg gewürdigt.